Allard, T. et al. 2018. Mise en relation de données relatives aux procédés de fabrication, écoconception, composition et qualité des produits laitiers à l’aide d’une base de données guidée par une ontologie. NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants. spécial 02 Cahier des techniques (janv. 2018), 1–11.