Desbois, D. 2026. Analyse régionale des coûts spécifiques en production agricole : utilisation de la distance de Wasserstein. NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants. régulier 05 NOV’AE (oct. 2026). DOI:https://doi.org/10.20870/Revue-NOVAE.2026.10433.