PAILLEUX, Jean-Yves; DEDIEU, Benoît. Repérer, collecter et analyser des registres d’expression d’éleveurs: La question du lien entre système d’élevage et engagement dans une micro filière. NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants, [S. l.], n. spécial Cahier des techniques, p. 95–102, 2007. Disponível em: https://revue-novae.fr/article/view/8963. Acesso em: 5 avr. 2025.