ROLLAND, Gaëlle. Choix d’une méthode d’extraction et de purification pour le dosage des sucres solubles et de l’amidon dans les tissus ligneux de la vigne. NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants, [S. l.], n. 100 Cahier des techniques, p. 39–44, 2020. Disponível em: https://revue-novae.fr/article/view/9106. Acesso em: 4 avr. 2025.