Compan, Frédéric, Martin Ecarnot, et Pierre Roumet. 2013. « Mesure De La Qualité Du Grain De Blé Dur Par spectrométrie Proche Infrarouge ». NOV’AE - Ingénierie Et Savoir-Faire Innovants, nᵒ 80 Cahier des techniques (septembre):10-18. https://revue-novae.fr/article/view/8571.