Landais, Justine, et Caroline Buffiere. 2024. « Analyse Multi-élémentaire De Repas Complets Avec La Technique Des Ajouts dosés Au MPAES : Investigation Des Effets Matrices Par Le modèle Du Profil d’exactitude ». NOV’AE - Ingénierie Et Savoir-Faire Innovants, nᵒ régulier 03 NOV’AE (mars):1-14. https://doi.org/10.17180/novae-2024-NO-art02.