Pailleux, J.-Y. and Dedieu, B. (2007) “Repérer, collecter et analyser des registres d’expression d’éleveurs: La question du lien entre système d’élevage et engagement dans une micro filière”, NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants, (spécial Cahier des techniques), pp. 95–102. Available at: https://revue-novae.fr/article/view/8963 (Accessed: 9 November 2026).