Compan, Frédéric, et al. « Mesure De La Qualité Du Grain De Blé Dur Par spectrométrie Proche Infrarouge ». NOV’AE - Ingénierie Et Savoir-Faire Innovants, nᵒ 80 Cahier des techniques, septembre 2013, p. 10-18, https://revue-novae.fr/article/view/8571.