Marty, Lucile, et Nadine Martinet. « Le Collectif Alimentation Durable INRAE (CADI) : Une démarche Participative Pour Un Service De Restauration Plus Durable Dans Les Centres ». NOV’AE - Ingénierie Et Savoir-Faire Innovants, nᵒ spécial 04 NOV’AE, octobre 2025, p. 293-01, doi:10.20870/Revue-NOVAE.2025.9716.