Beaucher, Eric, Pauline Bourmault, Omar Mekmene, et Frédéric Gaucheron. « Dosage Du Calcium Ionique Dans Les Produits Laitiers Liquides Par Une électrode spécifique ». NOV’AE - Ingénierie et savoir-faire innovants, no. 73 Cahier des techniques (juillet 1, 2011): 61–73. Consulté le avril 4, 2025. https://revue-novae.fr/article/view/8598.