1.
Allard T, Guichard E, Perret B, Guillemin H, Pénicaud C. Mise en relation de données relatives aux procédés de fabrication, écoconception, composition et qualité des produits laitiers à l’aide d’une base de données guidée par une ontologie. NOV’AE [Internet]. 1 janv. 2018 [cité 5 avr. 2025];(spécial 02 Cahier des techniques):1-11. Disponible sur: https://revue-novae.fr/article/view/8802