Représenter graphiquement la conduite d'élevage pour la comprendre et l'analyser : principes de construction des schémas d'allotement

Résumé

Ce texte présente les conventions graphiques actuellement utilisées pour construire les schémas d'allotement dans les élevages allaitants (ovins et bovins). Il propose un aide-mémoire pour l'enquête en exploitation et l'analyse des résultats (cf. encadré 1) ainsi que les définitions des principaux termes utilisés (cf. §1). Il ouvre aussi une réflexion sur des pistes et il lance un appel à collaboration pour concevoir un outil permettant d'enregistrer graphiquement la conduite du troupeau, par l'éleveur, dans son étable (cf. encadré 2).