Macrovision et analyse granulométrique en niveaux de gris pour l’analyse histologique de tissus végétaux

Abstract

Les cellules végétales des fruits, des racines et dans une moindre mesure des tiges, sont souvent de très grande taille, jusqu’à 1 mm de longueur dans le cas du péricarpe de tomate. Par microscopie optique, le champ de vue avec un objectif × 10 étant d’environ 1 mm², la caractérisation histologique est difficile. Nous avons développé une approche de quantification à l’échelle macroscopique avec des champs de vue de l’ordre de 1 cm² dans l’objectif de caractériser des surfaces représentatives de tissus végétaux. Un dispositif d’acquisition d’images a été construit comprenant un système d’éclairage, des platines motorisées pour contrôler le positionnement de la caméra et des échantillons. La morphologie cellulaire est quantifiée par analyse granulométrique en niveaux de gris, méthode globale ne nécessitant pas de segmentation des cellules et donnant des informations sur leur taille et leur allongement.