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• 1 January 2009

  Suivi de fermentation de la pâte à pain par imagerie

  Anne-Laure Réguerre, Hubert Chiron, Aamir Shehzad, Guy Della Valle

  No. spécial Cahier des techniques (2009): Methodological developments in imaging at Inra
• 1 November 2011

  Suivi de l’apparition de la croûte du pain par imagerie

  Anne-Laure Réguerre, Marie-Françoise Devaux, Hubert Chiron, Mehdi Raitière

  No. 74 Cahier des techniques (2011)
• 1 November 2005

  Caractérisation par analyse d'images de produits Céréaliers alvéolaires selon leur texture visuelle

  Marie-Françoise Devaux, Anne-Laure Réguerre, Hubert Chiron, Nejla Lassoued

  No. 56 Cahier des techniques (2005)
• 1 January 2021

  FOCUS PROJET #5: Bakery

  Delphine Sicard, Delphine Mézière

  No. spécial 01 NOV'AE (2021): Science and Participatory Research at INRAE
• 7 March 2025

  The cognition, cornerstone of animals’ emotions and welfare

  Alain Boissy

  No. spécial 03 NOV'AE (2025): Innovating for the well-being of animals in experimental facilities
• 7 March 2025

  Unrestrained blood sampling in pigs

  Stéphane Ferchaud, Grégory Khélifi, Tony Terrasson

  No. spécial 03 NOV'AE (2025): Innovating for the well-being of animals in experimental facilities